RECEITAS DA VOVÓ

Minha Avó, D. Clotilde, mulher sábia,  embora de poucas letras, batalhadora,  que criou sete filhos com muita dificuldade e  dignidade, tinha sempre disponível um acervo de conhecimento da vida que assombrava os mais letrados.

Lembro-em de algumas receitas:

O panariço é a inflamação das unhas conhecido como  “unheiro” era tratado por Dona Clotilde com uma pomada feita de sabão de cozinha ( o mais cáustico possível), azeite doce e açucar. Misturava bem até formar um creme e colocava em cima da unha ofendida com uma gaze enrolada. Vinte e quatro horas depois o assunto estava liquidado.

Os mais incrédulos preferem usar um antibiótico e se eu embalasse esse creme em um tubo e escrevesse o pomposo nome de  Potassiclina   iriam correr para comprar.

Se uma criança acometida de desidratação, com vômitos intermitentes ela dispensava os medicamentos e indicava meio copo d’agua com uma colher de sopa de farinha de trigo. Toda vez que a criança tinha sede dava uma colher de sobremesa dessa mistura, Imediatamente o vômito cessará.

Para enxaquecas,  láscas de batata ingleza cruas espalhadas na testa.

Para coqueluche,  1 colher (de sopa) das cascas de jatobá e 500 ml de água

Colocar a água para ferver juntamente com as cascas de jatobá durante 15 minutos. Depois deixar amornar, coar e beber até 3 xícaras do chá por dia.

E muitas outras mais, mas o que seria dos Laboratórios se dependesse dela..

2 comentários em “RECEITAS DA VOVÓ

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  1. Eu me lembro de d. Clotilde, meus pais costumavam

    Ir visita-la, quanto a estas receitas realmente as de unheiro eu

    Conhecia e as rodelas de batatas também, pois eu sofria de enxaqueca

    E todas as semanas mamãe usava,,,,,

    1. Que bom encontrar alguem tão querida dela. Aliás me lembro bem da curva do bonde depois da travessa do trem cujas linhas passavam junto da casa de vcs..

Excelentes as matérias postadas

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